Geral
Preserve a saúde bucal sem deixar o chocolate de lado
MONIQUE LEOTE MENDES*
Com a passagem da Páscoa é inevitável o aumento do consumo de chocolates, mas junto com a alegria da data, também podem chegar as cáries e doenças gengivais em virtude do alto consumo de açúcar.
Para a cirurgiã-dentista especialista em Odontopediatria, Margarete Sgarioni, o problema não está apenas no consumo de chocolate durante a Páscoa, mas nos cuidados com a saúde bucal e alimentação durante o ano todo.
“Quando pensamos em dentes saudáveis, devemos pensar primeiro numa dieta equilibrada, com frutas e verduras, alimentos integrais e evitar o excesso de açúcar no decorrer do dia.” Devemos, também, manter cuidados básicos de higiene como escovar os dentes com escova macia no mínimo três vezes ao dia e passar fio dental.
Uma das principais recomendações dos especialistas está relacionada ao cuidado com os horários que escolhemos comer doces. “Não existe um momento ideal para o consumo de chocolates, o que devemos evitar é consumir durante o dia inteiro sem que haja uma escovação eficiente entre estes períodos”, afirma a cirurgiã-dentista, Christine Costamilan Marcon Russi.
Já para a cirurgiã-dentista Caroline Scheeren Piffer Severo, o horário mais indicado para o consumo de doces é logo após as refeições como uma sobremesa, e em seguida fazer a escovação dos dentes. “Não devemos ficar comendo um pouquinho de cada vez, durante todo o dia, essa alta frequência de ingestão é que favorece o aparecimento das cáries.”
Escolhendo o melhor chocolate
Conforme a indicação dos especialistas, prefira chocolates com um percentual maior de cacau e menor de açúcar. São mais saudáveis e estimulam a secreção de dopamina e de serotonina, hormônios responsáveis pela sensação de bem-estar. “Outro hormônio liberado pelo chocolate é feniletilamina, “o hormônio da “paixão”, por isso o chocolate é considerado um alimento afrodisíaco”, diz Christine Costamilan Marcon Russi.
O chocolate meio amargo é o mais indicado devido a alta concentração de cacau e a adição de açúcar não é tanta como nos outros chocolates.
Recomendações dos dentistas
Christine Costamilan Marcon Russi – Cirurgião-dentista, Especialista em Ortodontia e Sócia-Proprietária da Clínica BHEM+ (CRO-RS 13408)
“Importante sempre é manter uma alimentação saudável, balanceada. Ingerir bastante água durante o dia. Realizar a higiene dental com escova de dentes, fio dental e creme dental da sua preferência.”
Caroline Scheeren Piffer Severo- Cirurgiã-Dentista, Especialista em Implantodontia e Mestre em Prótese Dentária. (CRO-RS 16.683)
“Para termos uma boa saúde geral e bucal devemos nos alimentar bem, com alimentos saudáveis, e os doces apenas após as refeições, de forma moderada. Fazer a higiene adequada logo após, e visitar o dentista a cada 6 meses no mínimo, para avaliar se está tudo bem, e fazer profilaxia se necessário. A prevenção é a melhor forma de manter seu sorriso bonito e saudável.”
Margarete Sgarioni -Cirurgiã-Dentista, especialista em Odontopediatra (CRO 9048)
“Quando se pensa em dentes saudáveis devemos primeiro pensar numa dieta equilibrada, com frutas e verduras, de preferência com alimentos integrais como bolachas ou salgados integrais. Devemos também ter cuidados com a gengiva para evitar gengivites e periodontites, em que pode se levar até a perda dentária. E claro, não esquecer dos cuidados básicos como o uso do fio dental, higienização correta diária no mínimo três vezes ao dia, o uso de flúor e a consulta ao dentista pelo menos de seis em seis meses.”
Priscila Helena Zanatta Brilem – Cirurgiã dentista, responsável técnica da Acertemed Consultas médicas (CRO-RS 18011)
“A saúde bucal interfere diretamente na saúde geral, precisamos ter uma boa escovação, manter os dentes limpos, gengivas saudáveis para estar livre de doenças com gengivites, periodontites e cáries, além disso, necessitamos consultar regularmente o dentista, já que essa é a parte mais econômica e menos dolorosa. Os dentista podem estar descobrindo e evitando diversos problemas que interferem na sua saúde.”
Business
Começam os desfiles na Sapucaí

Sete escolas abriram os desfiles da série A na noite desta sexta-feira, 21 . A campeã garante o acesso ao grupo principal do carnaval carioca em 2021.
Texto e fotos: Daniela Uequed e Douglas Angeli
Nem só de Grupo Especial vive o carnaval do Rio de Janeiro. A Acadêmicos do Vigário Geral abriu os desfiles da série A do carnaval do Rio de Janeiro no sambódromo da Marquês de Sapucaí na noite desta sexta-feira. Campeã da série B no ano passado, a escola apresentou o enredo “O conto do vigário” e levou à Avenida uma escultura representando o presidente Jair Bolsonaro como um palhaço.
Rocinha
Dando continuidade aos desfiles, a Acadêmicos da Rocinha contou a história de Maria da Conceição, a Maria Conga, integrante da nobreza africana trazida ao Brasil como escrava e que se tornou líder de um quilombo.
Unidos da Ponte
Tradicional escola de São João do Meriti, na baixada fluminense, a Unidos da Ponte desfilou com um enredo sobre a eternidade. Destaque para seu intérprete oficial, Leandro Santos, que também atua entre os cantores da Estação Primeira de Mangueira.
Porto da Pedra
A Porto da Pedra, escola de São Gonçalo, apresentou um enredo sobre as baianas, as matriarcas do samba. A agremiação fez um bom desfile apesar de algumas dificuldades de evolução ao longo do desfile.
Cubango
Vice-campeã da série A no ano passado, a Acadêmicos do Cubango prometia um grande desfile sobre a trajetória do abolicionista Luís Gama. Com belas alegorias e um samba muito elogiado, a escola de Niterói teve dificuldades com as duas primeiras alegorias: o abre-alas, que desacoplou, e o segundo onde uma escultura quebrou em frente à primeira cabine de jurados em um dos cavalos representados à frente. A Renascer de Jacarepaguá desfilou com um enredo sobre as benzedeiras. A primeira alegoria chamou a atenção pele beleza e pelos tons fortes de roxo e lilás.
Império Serrano
Uma das mais tradicionais escolas de samba do Rio, o Império Serrano, rebaixado do grupo especial no ano passado, apostou no enredo “Lugar de mulher é onde ela quiser”. A escola do bairro de Madureira, nove vezes campeã no grupo principal e criadora de sambas inesquecíveis, apresentou mais um capítulo de uma grave crise: com muitas brigas na concentração entre os integrantes da harmonia, suas baianas desfilaram sem saias e muitas alas passaram sem os adereços de cabeça – incluindo a bateria. O abre-alas precisou ser empurrado, depois que o motor quebrou. Enquanto isso, a presidente Vera Lucia Correa de Souza, saiu antes de terminar o desfile.
Neste sábado, sete escolas completam os desfiles da série A: Acadêmicos do Sossego, Inocentes de Belfort Roxo, Unidos de Bangu, Acadêmicos de Santa Cruz, Imperatriz Leopoldinense, Unidos de Padre Miguel e Império da Tijuca.
Business
CARNAVAL 2020: Dicas e informações úteis para o feriado em Canoas

Um dos festejos mais esperados de todos os anos, o Carnaval, já é nesta semana. O Timoneiro preparou um guia com a programação de alguns eventos que vão rolar em Canoas no feriadão.
Bailinhos de Carnaval e Salãozinho Cor e Folia
Comandados pela Cia Lúdica de Porto Alegre, os bailinhos vão ter muita animação com músicas de carnaval e marchinhas tocadas ao vivo em um espaço totalmente decorado com motivos carnavalescos além de muito confete e serpentina bem no meio do shopping.
E a pra completar a festa vai ter também o Salãozinho Cor e Folia – cabelo e maquiagem infantil, onde a garotada pode deixar a fantasia ainda mais divertida com sprays de cabelo, fios de molinhas, stencil para colorir os cabelos, gel com glitter, maquiagens com sombras coloridas, purpurina e tintas de rosto. O evento é gratuito.
Datas: 22 e 23/02
Horários Bailinhos de Carnaval: das 17h às 20h
Horários Salãozinho Cor e Folia: das 16h às 20h
Local: Canoas Shopping – Av. Guilherme Schell, 6750 – Canoas/RS
Folia no Park
O ParkShopping Canoas preparou uma programação para que a família inteira aproveite o Carnaval com o Folia no Park, evento que reúne uma série de atrações entre os dias 18 e 23 de fevereiro. O evento é gratuito.
Programação completa
Oficina de Máscaras
Datas: de 18/02 a 22/02
Horário: das 14h às 20h
Público: crianças, adolescentes e adultos
*Menores de 7 anos devem ficar na oficina acompanhados do responsável
Pet Folia
Concurso de fantasias, brinquedos e piscina para os pets
Data: 22/02
Horário: 17h
Local: Entrada B
*Em caso de chuva, o Pet Folia será cancelado.
Bailinho Infantil
Bandinha de carnaval, DJ, espaço kids e camarim infantil
Data: 23/02
Horário: 16h
Local: Centro de Eventos, Piso L3
Carnaval Comunitário da Rio Branco
O bairro Rio Branco viverá mais uma vez a Alegria do Carnaval. Depois de 14 anos sem acontecer, ano passado, foi retomado o tão famoso “Carnaval do Bairro”, quando mais de 10 mil foliões se divertiram com a segurança e tranquilidade. A organização do evento é da Associação dos Comerciantes e Empresários do Bairro Rio Branco (ACERB). O evento é gratuito.
Data: 23/02
Horário: 15h às 23h
Onde: Praça Da Imaculada – Bairro Rio Branco – Canoas
Atrações: Clube do Pagode, Dj Cabeção, Mc Dudinha, Apresentação do Canil da 15 BPM, entre outros.
Geral
Carnaval, festa de um povo


Foto: Douglas Souza Angeli
Douglas Souza Angeli*
Em 1968 o Brasil vivia uma ditadura. Há quem negue. Naquele ano, a Estação Primeira de Mangueira, tradicional escola de samba do Rio de Janeiro, desfilou com o enredo “Samba, festa de um povo”. Se na “Marcha da quarta-feira de cinzas” Carlos Lyra nos afirma que “mais que nunca é preciso cantar”, podemos dizer que mesmo nos tempos mais duros é preciso sambar. No carnaval seguinte, meses após a decretação do Ato Institucional n.° 5, que marcou o endurecimento do regime, outra escola, Império Serrano, desafiou os tempos obscuros ao desfilar com o “Os heróis da liberdade”, samba de Silas de Oliveira: “Ao longe, soldados e tambores / Alunos e professores / Acompanhados de clarins / Cantavam assim: / Já raiou a liberdade… A liberdade já raiou”. Silas foi parar no DOPS. A censura se instalou inclusive no carnaval. O Brasil vivia uma ditadura e mais que nunca era preciso sambar, embora haja quem insista em negar a ambos os fatos.
O carnaval é a festa de um povo, o brasileiro. Não foi ele quem a inventou, nem mesmo detém seu monopólio. Mas os carnavais que lá festejam, não festejam como cá. Nas grandes capitais, os desfiles das escolas de samba se tornaram um grande empreendimento, que movimenta muitas cifras e direitos de imagens nas transmissões de TV. Isso não lhe tira o caráter de festa popular. Diferentemente do futebol, esporte que surgiu das elites para as elites e depois se tornou popular, as escolas de samba sempre foram uma manifestação daquilo que pode ser chamado de cultura popular. Juntando-se aos blocos, bailes e cordões, as escolas de samba se espalharam pelo Brasil inteiro. Suas quadras se tornaram grandes referências culturais em suas comunidades. Em muitos casos, são os únicos pontos de ação social e cultural e os principais atrativos turísticos de seus bairros. Seus enredos difundem história, cultura, valores e protestos. Seus barracões formam mão de obra na costura, na escultura, na pintura. Além de ser a festa de um povo, o carnaval é uma expressão artística.
Tudo isso já seria suficiente para justificar o investimento do poder público no carnaval. Afinal, lazer e cultura também são direitos. Subsidiar os desfiles das escolas de samba nas grandes capitais e nos municípios onde essa tradição sobrevive é legítimo pelo aspecto cultural, artístico, identitário. Mas, além disso, o carnaval gera empregos e renda. Do artesão que trabalha em um barracão de escola de samba à mãe que vende cachorro-quente em eventos para complementar sua renda. O dono de uma loja de tecidos é feliz quando chega o carnaval. O distribuidor de bebidas também. O moço que vende as bebidas na caixa de isopor também. Todo esse comércio gera empregos e impostos. Toda atividade cultural gera benefícios sociais e econômicos. Mas, aqui e acolá, algumas autoridades se rendem ao discurso fácil de que não se pode investir no carnaval, pois o dinheiro deve ir para a Saúde e para a Educação. E de onde vem o dinheiro da Saúde e da Educação? Não é dos impostos? Não seria melhor, portanto, investir em uma rica programação cultural que gera empregos, renda e impostos? O carnaval é a festa de um povo. Povo, do grego “demos”. Daí vem a palavra “democracia”. Mas também provém dessa raiz a palavra “demagogia”. O carnaval é a festa de um povo. A demagogia é a sua inimiga.
*Professor de História
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